TORTILLA DE PIMIENTOS MORRONES

Ingredientes:
2 huevos
1 latita pequeña de pimientos morrones
1 cucharada de pan rallado
sal
aceite de oliva

Elaboración:
Se baten los huevos y se le añade el pimiento morrón muy picadito y el pan rallado y la sal. Mezclar todo bien y poner en una sartén con una pizca de aceite de oliva y formar una tortilla liada y listo.