JULEPE DE CAVA

Ingrendientes:
1 mata de hierbabuena
una rodaja de lima
2 cucharaditas de azúcar
cava

Elaboración:
en un vaso se pone la hierbabuena, la rojada de lima y el azúcar y con la mano de un mortero se machaca para sacar los aceites esenciales y el aroma de la hierbabuena y de la cáscara de la lima y se echa un poco de cava. Se mezcla bien y se echa todo en una copa de cava llenándola con más cava y servir.