ENSALADA VIETNAMITA

Ingredientes:

1 apio blanco
1 lechuga holandesa (tipo col)
2 rodajas de piña en jugo de piña
vinagre
zumo de piña
azúcar
sal

Modo de empleo:

En un cuenco se echa el vinagre, el zumo de piña, la sal y el azúcar y se bate todo bien hasta hacer una buena vinagreta. Ir probando hasta que esté en su punto de todo y rociar con esta vinagreta  sobre el apio en rodajas y la lechuga muy picada.

PAÍS: VIETNAM