TOSTAS DE QUESO FRESCO Y ANCHOAS

Ingredientes: Pan de chapata en rebanadas Tomates en medias rodajas Queso fresco de cabra Anchoas en aceite Aceite de oliva Elaboración: Poner en las rebanadas media rodaja de tomate Una cuña de queso freco y encima una anchoa. Se pincha todo con una pequeña brocheta y se pone por ecima un poco de aceite en un hilo