PINCHOS Y TOSTAS

Hoy hemos cenado en plan pinchos y tostas con vinito bien frío de Rueda.
Unos pinchos son de queso viejo, tomate rojo, mas queso, daditos de dulce de manzana hecho en casa, tomate seco en aceite, una rodajita de palmito y un trozo de pepinillo agridulce con especias. Otros son de alcachofa con mahonesa casera, una anchoa, tomate rojo, queso fresco de cabra, y dulce de manzana. Otros son de mortadela picante, queso viejo, tomate rojo, una anchoa y queso fresco de cabra. Rollitos de jamón serrano rellenos de huevo hilado y tostas de habitas fritas con cebolleta, huevos revueltos y dos rodajas de salchicha alemana con un poco de mahonesa casera encima. Nos gusta mucho hacer una cenita así tan variada y divertida.