ENSALADA DE MELÓN Y JAMÓN DE BELLOTA

Ingredientes:
1 melón a trozos del tamaño que desées
250 grs de lonchas de jamón de bellota
250 grs de queso feta
chutney de mango
aceite de oliva
vinagre de manzana
sal

Elaboración:
en una ensaladera honda se ponen todos los ingredientes, excepto el chutney, y se aliña con la vinagreta. Finalmente se pone hilos de chutney con ayuda de una cucharilla por encima de toda la ensalada.