LENGUADO AL HORNO

Ingredientes:
1 lenguado grande
1 diente de ajo picado
perejil picado
sal
queso rallado
pan rallado
1 chorreón de aceite de oliva
un poco de orégano

Elaboración:
Se pone el lenguado en una fuente refractaria y se cubre con el ajo, el perejil