TALLARINES CON CARABINEROS

Ingredientes:
300 grs de tallarines frescos y recién cocidos
500 grs de carabineros pequeños
4 dientes de ajos laminados
1 guindilla
Aceite de oliva virgen
Queso Gruyere suizo recién rallado
el caviar de los carabineros (si tuviesen) si no, huevas de salmón

Elaboración:
En una sartén se ponen un buen chorreón de aceite de oliva, y se hacen los ajos con los carabineros pelados y la guindilla. Se mezcla todo y se emplata con el queso rallado y por encima el caviar.